Descrizione
Il Masseto è la migliore espressione territoriale della zona di Bolgheri: un vino che rientra a pieno titolo nei cosiddetti ‘super tuscan’, grandi rossi che, sono a tutti gli effetti, considerati le star del panorama enologico mondiale. Tale è il livello qualitativo del Masseto da essere conteso persino in aste internazionali, stante la quantità limitatissima prodotta e la maniacalità delle pratiche agronomiche e di cantina. Questo rosso intenso ed equilibrato si ottiene attraverso un’attentissima selezione di ogni singolo acino di uva Merlot, che viene raccolto manualmente dopo un’accurata ricerca e vinificato in purezza. Il processo produttivo prosegue poi con una fermentazione alcolica dell’uva e una macerazione sulle bucce. Il tutto si conclude con un periodo complessivo di tre anni di affinamento all’interno di barrique di rovere. Il risultato è una perla rara a livello enologico, un vino complesso e da degustare in tutte le sue sfaccettature.